淡奶油小面包

作者： 娜片云朵

消耗淡奶油

用料

• 高粉 300克
• 全蛋液 50克
• 淡奶油 100克
• 牛奶 80克
• 酵母 4克
• 盐 2克
• 黄油 30克
• 糖 50克

淡奶油小面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外的全部材料放入面包机揉20分钟，加入黄油继续揉20分钟。

步骤 2

面团滚圆放入保鲜盒进行一发至两倍大。

步骤 3

发好后的面团取出排气，分成10份，滚圆松弛15分钟。松弛好的面团搓成胡萝卜形，擀开卷起，码入烤盘，进行二发。

步骤 4

二发完成，预热烤箱至180℃，烤15分钟出炉，移至烤网晾凉。

菜谱创建时间：2018-04-16 10:07:58