单面煎蛋

作者： 面条食用者

凉锅凉油， 中火加热， 冒烟后转小火， 打入鸡蛋， 静待， 期间需用铲子拨动煎蛋，以防粘锅 七八分钟后， 用铲子轻按蛋黄，看是否变硬 PS：爱吃溏心的可以撒盐和黑芝麻出锅 若不太接受溏心，可再煎2-3分钟

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 0.5克
• 油 适量，铺平锅底即可
• 黑芝麻 10-20粒

单面煎蛋的做法步骤

步骤 1

这是成品

步骤 2

溏心鸡蛋

菜谱创建时间：2018-04-16 09:01:10