自制草莓酱🍓&🍓酸奶

作者： Jessica的日常

不需要🍋不需要提前腌制！只要有耐心，就能熬制出高水平的好果酱😍 酸奶在这里就不多提了，随便买台酸奶机都能做。做好的🍓酱掺在酸奶里就可以吃啦！

用料

• 草莓 700克
• 冰糖 180克
• 水 200ml
• 淀粉 10克

自制草莓酱🍓&🍓酸奶的做法步骤

步骤 1

1⃣️选材hin重要！我选的是青岛崂山本地产的小草莓，甜香味浓，色彩红艳，一丢丢哒酸。先将它们逐个洗净去蒂。

步骤 2

2⃣️切丁，切丁，切丁。。。

步骤 3

3⃣️砂锅内倒进水、草莓丁、冰糖，大火开煮。。。

步骤 4

4⃣️大火煮开后，转中小火继续煮十分钟关火。三个目的：1.将草莓焖软烂；2.省火；3.最最重要的是这段时间该忙啥忙啥，做熟饭吃饱喝足再来继续煮。

步骤 5

5⃣️开火继续煮，一定要小火哦。汁收到原先大约三分之一的时候倒入淀粉水，这时就不要走开了，汤勺边搅边碾碎草莓粒。

步骤 6

6⃣️喏，最后就是这个样子咯。是不是很有食欲的说！

步骤 7

在凉了一整晚后，今早做了🍓酸奶。馋嘴吧的女儿还自己做了草莓冰棍儿🍦

步骤 8

😍😍😍

自制草莓酱🍓&🍓酸奶的小贴士

又是一年草莓季，赶紧行动起来🤗听着轻松的音乐，耐心的熬制一罐爱心满满哒🍓酱吧😘

菜谱创建时间：2018-04-15 20:01:41