红烧鲫鱼

作者： 牛奶巧克力l

用料

• 鲫鱼 1条
• 葱 半根
• 姜 7片

红烧鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，鱼背切两刀方便入味。 锅内倒入一勺油，放入10粒花椒、1个大料瓣、葱、姜、两瓣蒜炒香，然后放入60g香其酱。

步骤 2

鱼放入锅中，然后加水，没过鱼身，然后加入一听啤酒，少许醋，放干红辣椒，炖20分钟左右。2100W到开锅，然后800W小火炖。

红烧鲫鱼的小贴士

如果味道较淡，可以放一些盐。 中途水少了换小火 不能加水 会影响味道

菜谱创建时间：2018-04-15 16:56:57