煮出来的蜜汁叉烧

作者： 111111-13

大厨的方法，记录下来怕自己忘了。

用料

• 去皮五花肉 克
• 叉烧酱 7汤勺
• 蜂蜜 2汤勺
• 南乳汁 1汤勺
• 生抽 1汤勺
• 盐 适量
• 香叶 2片
• 八角 2个
• 䓤姜

煮出来的蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

五花切成两指宽的长条，随葱姜一起放入锅中小火煎至金黄。

步骤 2

锅内留少许油，加水没过五花肉，加叉烧酱、南乳汁、生抽、盐、香叶八角，大火煮开转小火煮40分钟。

步骤 3

收汁，加蜂蜜关火。

菜谱创建时间：2018-04-14 23:13:56