快手馒头伪披萨

作者： 秦了了

早餐吃啥呢？ 你们有木有头天晚上绞尽脑汁的想着明天早上我该吃啥啊？😂 反正我是这样的，然后就来下厨房逛一圈，得嘞，明天早餐有着落了。 下厨房分享菜谱的都是天使👼！ 我也想做天使👼呀!😂😂 好吧，~_~脸皮有点厚了哈～ 今天分享这款很快手的又有颜值早餐，很适合外貌协会和上班族哦！

用料

• 馒头 1个
• 土鸡蛋 3只
• 火腿肠 1根
• 青豆或者芦笋 用青豆的:8克 用芦笋的:2根
• 黑胡椒粉 2克
• 孜然粉 2克
• 五香粉 2克
• 盐 1克
• 食用油 1汤勺
• 黑芝麻粒 少许

快手馒头伪披萨的做法步骤

步骤 1

准备食材，馒头切丁，火腿肠切丁，芦笋或者青菜焯水备用，鸡蛋液加少许盐后搅拌均匀过筛（筛子洗干净后面要用到）

步骤 2

不粘锅加热，放食用油

步骤 3

下入馒头丁，加入孜然粉，五香粉，黑胡椒粉各少许翻炒片刻

步骤 4

转小火，加入青豆或者芦笋，火腿肠（我放了青豆也放了芦笋😂）

步骤 5

之前过筛蛋液的筛子已经洗干净了哈，拿过来吧

步骤 6

把蛋液倒入到筛子里面，再均匀过筛到锅里，我是一只手筛，一只手拍，没拍好哈（如果你来不及怕底下糊了，在这一步关火操作哈）

步骤 7

筛进蛋液后，中火，提起锅晃一晃，让蛋液再平铺均匀些

步骤 8

然后撒些黑芝麻粒装饰一下，蛋液凝固就可以起锅了

步骤 9

倒入案板上

步骤 10

切成你喜欢的形状

步骤 11

装盘，热乎的时候是酥酥的馒头，软软的鸡蛋底，一口下去还能吃到青豆或者芦笋的清甜，满足么？ 很满足啦！😂

步骤 12

来个全景哈😂

步骤 13

这是用菠菜馒头做的

快手馒头伪披萨的小贴士

1、馒头你可以头一天晚上就切好，火腿也可以切好，然后保鲜膜密封放冰箱冷藏，早上不至于急急忙忙。 2、如果没有青豆或者芦笋，可以用青蒜或者葱或者西兰花代替也是可以，但是我还是觉得芦笋跟青豆更般配，更好次哈😂😂 3、调味料可以根据个人口味任意添加哈 4、不知道应该给它起什么名字，然后老王说这是馒头伪三明治，好，就叫馒头伪三明治！ 5、后续：大家都觉得更像披萨，所以改名为馒头伪披萨了！

菜谱创建时间：2018-04-14 18:35:03