纯手工面条

作者： 家华商贸

手工面条是我从小的最爱☺，纯手工的会比面条机压出来的更好吃，菠菜汁用菠菜叶子做，颜色会更深一些！

用料

• 鸡蛋 菠菜
• 面粉 水

纯手工面条的做法步骤

步骤 1

菠菜叶子洗净，加入料理机打成菠菜汁加鸡蛋和面！硬点好吃☺

步骤 2

用擀面杖擀成薄薄的饼，沾的时候多加面粉。

步骤 3

擀成的饼借用擀面杖叠起来！记得要多撒粉哦！

步骤 4

用刀切切切，喜欢粗的还是细的，自己决定。😎

步骤 5

切完之后从头拿起来，沾少量面粉放好。

步骤 6

是不是很美呢，之前做过很多面条机的，不如这个好吃哦！

纯手工面条的小贴士

和面具体没称，只要感觉面能擀动，越硬越好吃，太软了会粘在一起。 煮面条时，开锅后下入面条，再次开锅就熟了，千万不要煮久了，会成一锅粥，颜色也不会翠绿色。☺

菜谱创建时间：2018-04-14 15:11:27