杨枝甘露

作者： 果朵妈

一直爱的甜点

用料

• 芒果 4个
• 西米 50克
• 椰浆 100ml
• 淡奶 50ml
• 西柚 5-6瓣
• 糖 50克

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

煮沸300ml水，放入西米，小火煮10分钟，加盖闷15分钟。

步骤 2

用冷开水洗掉西米的黏性，放在大碗里，加冰水浸过西米，放在冰箱里。

步骤 3

芒果切小块儿，2/3芒果加椰奶和淡奶，用搅拌机打成浆，放冰箱里冷却。

步骤 4

用50ml热开水把糖融化，放凉。

步骤 5

把柚子肉取出，撕开弄散。

步骤 6

把西米滤干水，和芒果浆，糖水，柚子拌匀，再放上碎芒果。

菜谱创建时间：2018-04-14 10:10:37