肉切小块,加鸡蛋,淀粉,盐,糖,鸡精,白胡椒粉,拌匀
菠萝切块,泡盐水
青椒,黄椒,红椒切块
锅中倒入油,烧热,放入腌好的肉块炸熟。
番茄汁料放入碗中,加一点水调匀
番茄汁放入碗中烧热
放入炸好的肉块
放入菠萝和青红椒块翻炒均匀
出锅