高压锅炖牛肉

作者： 周行没有影子

用料

• 牛肉 适量
• 葱姜蒜 适量
• 大料，桂皮，香叶，花椒，干辣椒 适量
• 酱油 适量

高压锅炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉或牛筋切块，浸泡，有时间的话泡长点，没时间的话泡短点

步骤 2

牛肉冷水下锅焯水，水滚后在煮三五分钟

步骤 3

热油，炒香佐料，下牛肉翻炒一会加酱油，翻炒后加水，把牛肉放到电压力锅里面，炖四十分钟左右（看压力锅型号，有这操作）

步骤 4

出锅

高压锅炖牛肉的小贴士

这个菜谱只是把牛肉做熟，我没有放盐，买来牛肉可以用这个方法做熟，然后用柿子啊，萝卜啊做成喜欢的味道。买来一次牛肉，用高压锅炖好后可以放到冰箱保存，在做时非常省时间！创建这个菜谱是因为自己记性不好，所以想留下来！每个人有每个人的做法，这个是我的，不喜勿喷！

菜谱创建时间：2018-04-13 07:06:54