桑葚酱

作者： 芳子-21

又到桑葚果成熟的季节，记得小时候我们村菜地都种有好多桑葚树，放学回家就跑去摘下来吃、吃得满嘴乌黑乌黑的，😁。桑葚果可以补血养颜、补肝益肾、乌发明目、常吃桑葚能提高人体免疫力，具有美容养颜功效。

用料

• 桑葚 4000克
• 冰糖 1000克

桑葚酱的做法步骤

步骤 1

清洗干净

步骤 2

沥干水分

步骤 3

桑葚果和冰糖一起放进锅里，不需要加水、用勺子压压果、中火煮几分钟果汁就出来了。

步骤 4

中火煮至汤汁冒泡转小火、中途需要用勺子搅拌五次以上、怕粘锅。

步骤 5

煮至浓稠即可。我用一个半小时才能熬成这样、一定小火慢慢熬。

步骤 6

像糖浆一样浓稠。

步骤 7

冷却之后可以放冰箱保存。

桑葚酱的小贴士

桑葚酱可以涂抹面包哦！还可以挖出一勺冲开水喝、酸酸甜甜的味道，大人小孩都喜欢。

菜谱创建时间：2018-04-12 23:05:45