香菇油菜

作者： 爱美食的理工女

用料

• 油菜 适量
• 蚝油 2勺
• 香菇 6朵
• 淀粉 2勺
• 盐 适量

香菇油菜的做法步骤

步骤 1

油菜去蒂，洗净

步骤 2

香菇洗净切片

步骤 3

淀粉，蚝油，盐，水，调和

步骤 4

炒锅放油，倒入香菇翻炒，直至变软缩水

步骤 5

倒入油菜翻炒

步骤 6

油菜颜色变亮时，倒入芡汁一少半，翻炒出锅

步骤 7

将剩余的芡汁倒入锅中，一边搅动一边熬，直至变粘稠为止

步骤 8

将熬好的芡汁淋在菜上

香菇油菜的小贴士

香菇用油煎，味道棒极了

菜谱创建时间：2018-04-12 21:46:38