西葫芦鸡蛋馅饼

作者： 小美-47

用料

• 西葫芦 个
• 鸡蛋 个
• 虾皮 把
• 胡萝卜
• 葱
• 面粉 克
• 热水
• 凉水
• 盐
• 油

西葫芦鸡蛋馅饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦丝

步骤 2

胡萝卜擦丝

步骤 3

加盐

步骤 4

搅拌

步骤 5

锅里放油

步骤 6

炒熟鸡蛋

步骤 7

攥干水

步骤 8

打散

步骤 9

加虾米葱

步骤 10

放凉的鸡蛋

步骤 11

搅拌

步骤 12

适量面粉

步骤 13

三分之一面粉加热水烫熟

步骤 14

更软烫熟三分之二的面粉

步骤 15

搅拌

步骤 16

剩下的用凉水搅拌成无干粉状

步骤 17

揉团

步骤 18

醒面半小时后揉光滑

步骤 19

馅料调味，加盐和油拌一下

步骤 20

面团切条

步骤 21

切剂子

步骤 22

压扁

步骤 23

擀皮

步骤 24

放馅

步骤 25

包成包子

步骤 26

光滑

步骤 27

压饼

步骤 28

都包好

步骤 29

电饼铛预热

步骤 30

加油

步骤 31

放饼

步骤 32

翻面

步骤 33

两面金黄，煎熟就可以了

菜谱创建时间：2018-04-12 12:59:47