醪糟虾

作者： 甜瓜1号

在一档养生类节目里发现的菜谱，正好做毕设需要做菜，就用了这个菜谱。做出来发现挺好吃的^_^

用料

• 醪糟 1碗
• 虾 20只
• 香芹 半斤
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 火锅底料 四分之一袋
• 料酒 2勺
• 食用油 半勺

醪糟虾的做法步骤

步骤 1

准备配料。香芹去叶切段。葱切末，蒜切片，姜切片。虾去须去尾去虾线。

步骤 2

锅内放少许油，油热以后放入虾，小火把虾两面煎红。虾煎红后放入料酒、葱、姜、蒜。

步骤 3

翻炒均匀后放入火锅底料和醪糟，煮制两分钟。

步骤 4

最后放入香芹，翻炒均匀至芹菜段生。出锅。

菜谱创建时间：2018-04-10 20:01:11