香酥小白虾

作者： 私厨文君

小虾很补钙。

用料

• 小白虾 250克
• 精盐 少许
• 油 适量
• 面粉 适量

香酥小白虾的做法步骤

步骤 1

小白虾洗净，充分沥干水分！！！

步骤 2

加入少许精盐。

步骤 3

加入适量面粉搅拌。

步骤 4

每只虾都沾满干粉（不不不用加水！）

步骤 5

平底不粘锅热油，（比平时炒菜的油略多） 小白虾平铺锅底，不要叠加，中小火一面煎至金黄色，翻面另一面也成金黄色即可装盘。

步骤 6

成品香香酥酥

香酥小白虾的小贴士

可以用河虾或者小鱼都可以用此方法。 煎熟小白虾也可以撒上你喜欢的各种香料粉。

菜谱创建时间：2018-04-10 16:16:28