先把鸡蛋煮好,待用。嫩豆腐上锅里蒸20分钟,这样可以去除多余水分,豆腐会有大窟窿眼容易进滋味,蒸好后晾凉后切成5厘米的豆腐,放上少许盐腌一下,然后放入锅中炸至金黄,取出待用
按照配比表把材料都放入锅中,我用的高压锅煮了半个小时,美味啊
没有上图,这是第二次做非常成功,自己做健康又美味