奶油蘑菇意面

作者： Yanny_Zoe

用料

• 意大利面 1 份
• 蘑菇 5 个
• 牛奶 100 毫升
• 培根 2 片
• 鲜奶油 50 毫升
• 黑胡椒 少许
• 蒜 3 瓣
• 黄油 30 克
• 盐 少许

奶油蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

蒜切末，培根/火腿切丁，白蘑菇切片。 煮500ml水，加1勺盐，加横截面与一元硬币大小相同的意面，沸水煮8分钟后，捞出沥干水分备用。

步骤 2

冷锅放黄油，小火加热至黄油融化，加入蒜末爆香，加入培根/火腿炒至金黄色，加入蘑菇炒熟，盛出备用。

步骤 3

冷锅加50ml鲜奶油和100ml鲜牛奶，加热至冒泡，加入刚才炒熟的蘑菇和培根/火腿，炒至奶油可以完全包裹蘑菇片，加适量和黑胡椒，加入备好的意面，搅拌均匀，按个人喜好加入碎芝士，加热至融化即可。

菜谱创建时间：2018-04-10 05:27:24