拌海蛏

作者： _阿更

用料

• 海蛏
• 盐（浸泡海蛏） 适量
• 香醋 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 小辣椒 适量
• 香菜 按个人喜好
• 蒜末 适量

拌海蛏的做法步骤

步骤 1

蛏提前用盐浸泡，吐沙，洗净。倒入沸水中，煮至开壳，捞起，去壳，剥掉蛏线。

步骤 2

蒜切末，辣椒切小块，两者放入酱油和香醋按1:2比例调匀的酱汁中，并加入2勺调味勺糖。（按个人口味调整）将酱汁倒入海蛏肉拌匀即可食用。

菜谱创建时间：2018-04-09 18:31:58