去皮的五花肉,洗干净,2勺叉烧酱,还有酱油,蒜末,蜂蜜全部放进去抹匀腌制,放冰箱冷藏24小时,期间拿出来2次用叉子扎一下肉入味
烤箱200度,15分钟后拿出来刷酱汁反面 烤箱170度,10分钟继续刷酱汁反面 烤箱150度,5分钟出锅
170度10分钟后的效果
我用李锦记的叉烧酱