牛肉藜麦沙拉

作者： vincycaicai

用料

• 牛肉 60克
• 洋葱 30克
• 红萝卜 30克
• 青瓜 30克
• 杏鲍菇（任何你喜欢的菇类） 30克
• 藜麦 50克
• 牛油果 半个
• 柠檬汁 适量
• 食盐 适量
• 黑胡椒 适量

牛肉藜麦沙拉的做法步骤

步骤 1

先把蔬菜切好

步骤 2

习惯把红萝卜和洋葱稍微焯一下水

步骤 3

先煎牛肉再加入杏鲍菇，之后我会加点水闷一下（不用放油因为牛肉自身带有油分）

步骤 4

加入煮好的藜麦（我一般都会多煮一些放入冰箱备用，三天之内食用完）这里我还加了荞麦

步骤 5

加入切好的牛油果，柠檬汁，盐，黑胡椒翻拌均匀就可以开吃了

牛肉藜麦沙拉的小贴士

可以加入任何你喜欢的蔬菜，坚果等等 我还会加入番茄、豆芽、羽衣甘蓝 一份大概400千卡左右

菜谱创建时间：2018-04-09 12:48:15