无油无糖饼干

作者： 乐在其中-52

姐姐总是爱饿，血糖又有点高，说了两次要没有糖的饼干，一直没给做，觉得肯定不好吃。 昨天觉得姐姐说了两次了，要不就试试吧，先做了无油少糖的（40克糖），一尝不错，今天索性我把40 克糖也去掉了，做了这款无糖的饼干。 不错不错真的不错😊

用料

• 低粉 320克
• 奶粉 80克
• 全蛋液 100克
• 淡奶油 140克
• 小苏打 2克

无油无糖饼干的做法步骤

步骤 1

低粉和奶粉一起过筛，加入打散的全蛋液、淡奶油及小苏打，拌匀团成团醒半小时左右。

步骤 2

揉面垫和手上抹点油防沾，将面团擀成三四毫米厚的片，切块。

步骤 3

烤箱上下火170度，25分钟左右，出炉，凉凉密封。

步骤 4

这个图是有40克糖的

无油无糖饼干的小贴士

1 面团粘手，可以在面团表面拍点油，或擀面棍上、手上抹油。 2无油无糖不适合长时间存放，尽快吃掉。 3存放最好密封。 4温度根据自家烤箱调整。

菜谱创建时间：2018-04-09 10:20:07