牛肉切块放美遇料理机大孔缴成肉碎
大孔绞肉有肉粒感
锅中放水烧开以后放入意大利面
边煮面边向祸中加少量盐和植物油 防止面条粘还在一起
大约煮15分钟左右 煮至面条发白 变软捞出备用
面条煮好了以后我们来做肉酱 先将准备好的番茄切成小块 注:番茄最好用开始汤一下去皮
锅中放少于油 放入缴好的肉碎翻炒 直到把肉炒熟
再放入西红柿继续翻炒
将西红柿炒至烂软如图所示
放入事先做好的番茄酱翻炒至均匀
炒至肉酱均匀 即可出锅 将肉酱淋在已经准备好的面条上 一盘意大利肉酱面就做好了
意大利肉酱面配果汁美味的晚餐
西红柿和番茄酱的比例可以调整 多放番茄酱口感会很甜 多放西红柿口感偏酸一些