Carbonara 意大利面 -意大利真正的食谱）

作者： 妈妈paola意大利

世界上 最受的意大利厨房之一的秘密是什么？ 你们尝试用我的食谱来做 我们一起做饭吧! 准备Carbonara的食材非常简单...

用料

• 意大利面 320克
• 培根 150克
• 蛋黄 6个
• 奶油 50克
• 盐 一点
• 胡椒 一点

Carbonara 意大利面 -意大利真正的食谱）的做法步骤

步骤 1

我们开始把培根切丁。

步骤 2

热锅， 中火煎培根至酥脆程度。

步骤 3

另煮一锅水， 加一点粗盐，水滚后 放入面条 。

步骤 4

依照面条的指示时间烹饪捞起面条。

步骤 5

现在是放鸡蛋的时候了。 我们拿另一个碗放入四个蛋黄和50克的罗马羊奶酪或 Parmigiano reggiano 拌匀

步骤 6

再加一小匙的 黑胡椒 和豆蔻粉一个捏接着放入面条搅拌再把培根放入搅拌即可。

步骤 7

这是一个很简单的菜 。 如果你为你的朋友准这道菜，绝不会失败。

Carbonara 意大利面 -意大利真正的食谱）的小贴士

这是道地的意大利“carbonara意大利面”食谱 。

菜谱创建时间：2018-04-08 19:21:23