圆白菜洗净切丝,加入鸡蛋(也可搭配加一点胡萝卜丝,紫菜切末,火腿丁等),面粉少许,盐少许,搅拌均匀
平底锅热锅,加少许油,小火或中火,煎至两面金黄即可
热乎乎出锅,搭配一杯黑咖啡,就可以慢慢享用了
1,面粉少一点,我放的很少,配合鸡蛋很容易就能挂住蔬菜成型 2,熟得很快,因为大部分都是蔬菜,吃起来也不会面面的,口感很好 3,我不加生抽或老抽调味调色,食物本真的颜色和味道就很好❤️ 4,没有4,就酱紫啦~