白萝卜水饺

作者： 鸢都巧麻麻

用料

• 白萝卜，猪肉，鸡蛋，面粉，食用油，香油，蚝油，食盐，五香粉，鸡精，胡椒粉，老抽，生抽，葱姜

白萝卜水饺的做法步骤

步骤 1

先用温水和好面团醒发，面团醒发的时候制作馅料

步骤 2

猪肉搅碎加入食用油，香油，鸡精，五香粉，老抽，生抽，鸡蛋，胡椒粉调匀入味（猪肉最好买回家自己搅馅干净卫生一点）

步骤 3

白萝卜洗净削皮擦丝，加入一点盐翻拌一下煞一下水分

步骤 4

水分煞好后攥一下水剁碎

步骤 5

将入味的肉馅跟白萝卜混合加适量盐调匀

步骤 6

开包就可以了，包好煮水煮水饺，我一般肉馅的斩三次水，关火盖盖子焖10秒钟

菜谱创建时间：2018-04-08 13:14:02