戯食記--簡裝佛卡夏

作者： 晶炊玉饌

用料

• 高筋面粉 300克
• 黃糖 5克
• 牛奶 200克
• 酵母粉 5克
• 岩鹽 適量
• 淡奶油 100克
• 迷迭香 一根
• 土豆 一個
• 胭脂土豆 一個

戯食記--簡裝佛卡夏的做法步骤

步骤 1

混合食材，覆蓋保鮮膜待醒發；

步骤 2

土豆剝薄片，撒白胡椒、岩鹽、淋橄欖油，略醃製； 麵團發至兩倍大，撒迷迭香葉片，

步骤 3

隔色覆蓋土豆片，250°烤20分鐘。

菜谱创建时间：2018-04-08 00:05:07