豌豆凉粉

作者： 小草itsme

用料

• 豌豆粉 1碗
• 水 6碗
• 盐
• 味精
• 山韭花
• 蒜
• 香油
• 芥末油
• 醋

豌豆凉粉的做法步骤

步骤 1

一碗豌豆粉一碗水，合在一起

步骤 2

5碗水倒锅里，水开后改中小火

步骤 3

倒入调好的豌豆粉浆，不停搅拌，防止糊锅

步骤 4

煮5分钟，成拉丝状后，关火，倒盆里，晾凉后扣出。

步骤 5

可以用网拉出凉粉，或者切小块。

步骤 6

切好后装入凉水里。吃的时候盛出。拿小碗放入盐，味精，醋，水，蒜泥，香油，芥末油，山韭花，和凉粉混合一起就可以了。想吃辣椒的可以自行添加。

菜谱创建时间：2018-04-07 13:55:30