生菜剥片
腐乳备好
腐乳碾碎
锅中放少许油,放入生菜翻炒出汁,倒掉生菜的水,加半勺糖,加碾碎的腐乳继续翻炒,加适量盐和鸡精调味。出锅!
生菜翻炒的时候水分比较多,记得要倒掉一部分水,这样加入腐乳后,腐乳的味道浓郁鲜香。