将葫芦切开去瓤,然后剩余部分切丝儿。 将醋,酱油,盐,糖,蒜末,麻椒油,干辣椒混合。调成酱汁。
撒在葫芦丝上,搅拌。即可。 胃口清淡,爽口。还有一丝麻椒干辣椒的清重口味。吃的不亦乐乎。适宜晚餐。再搭配小米粥。 吃饭这点真的需要仪式感。