菌蔬豆腐香辣锅

作者： 德寿素厨房

德寿素厨房为您推荐菌蔬豆腐香辣锅~

用料

• 人工菌 250克
• 虫草花 135克
• 豆芽菜 165克
• 杏鲍菇 190克
• 白蘑菇 150克
• 魔芋豆腐 240克
• 香菇 70克
• 姜黄豆腐 165克
• 海带 70克
• 红豆 120克
• 花椒粉 1小匙
• 胡椒粉 1小匙
• 茴香粉 1小匙
• 砂仁粉 1小匙
• 干辣椒 6克
• 大枣 5个
• 酸腌菜 60克
• 老酱（咸辣味无蒜） 35克
• 盐 适量

菌蔬豆腐香辣锅的做法步骤

步骤 1

根据人数准备好适量的食材。

步骤 2

切好。

步骤 3

人工菌 杏鲍菇 白蘑菇 魔芋豆腐 香菇焯水，之后捞起备用。

步骤 4

2汤匙油翻炒老酱（咸辣味无蒜），之后加入适量清水、干辣椒、大枣拌匀，加入适量盐、花椒粉 胡椒粉 茴香粉 砂仁粉。

步骤 5

加入海带、豆芽菜（海带提前用电压力锅煮熟）。

步骤 6

加入虫草花、各类菌继续煮。

步骤 7

最后加入红豆和姜黄豆腐，煮熟就可以起锅了。（红豆提前用电压力锅煮熟）

步骤 8

成品图1

步骤 9

成品图2

菜谱创建时间：2018-04-06 20:58:45