先把面和好,用湿毛巾盖好,醒一会。
4颗鸡蛋
火不要太大
双面煎好,稍微凉一下再切。
韭菜切好备用
切成小块
五香粉,油,蔬之鲜,(千万不要先放盐)
面团揉好
平均分好
面,准备好了,再给菜放盐。
擀皮,薄一点好吃
菜只放一半
边压好
放适量的油
慢慢放入锅里,火千万不要太大
中火
双面煎,5分钟左右就熟了。
出锅。