金桔柠檬茶

作者： 阿兰的厨房

最近几日倒春寒，假期不宜出门旅行，就在家熬点金桔柠檬茶吧！ 金桔老妈买来的，春季吃金桔有开胃生津、消食醒酒、美容护肤的作用，但是生吃味道太苦涩了，熬成茶膏，慢慢冲水喝极佳。

用料

• 金桔 500克
• 柠檬 1个
• 冰糖 适量
• 蜂蜜 适量

金桔柠檬茶的做法步骤

步骤 1

新鲜的金桔去蒂

步骤 2

用盐搓洗一下，清水浸泡洗净

步骤 3

横向对半切开

步骤 4

为了整齐和不苦，去了籽，这一步可以省略，籽的疗效更好些。放入砂锅。

步骤 5

冰糖适量，为了保质期长可以多放些

步骤 6

柠檬切成小块

步骤 7

加半小碗水熬煮

步骤 8

水开了以后火要调小，糖液会起沫，用勺子轻轻搅拌，防止溢锅和糊底。

步骤 9

大约40分钟，熬煮的很软糯了，不时捞出来看看成色。

步骤 10

汤汁变得很粘稠，大约这个样子，可以出锅了。

步骤 11

放凉，装罐，铺一层果酱铺一层蜂蜜，如此全部装好，密封放冰箱储存，吃时挖上一大勺冲水，清香甜润。

菜谱创建时间：2018-04-06 16:26:10