金针菇煮肥牛

作者： 夏天xz

用料

• 金针菇 1把
• 肥牛片 1盒
• 干辣椒 三个
• 红潮辣椒 2个
• 白芝麻 1捏
• 绿色杭椒 3-4个
• 葱叶和葱白都切点 分两次用
• 姜 三片
• 蒜 四瓣

金针菇煮肥牛的做法步骤

步骤 1

把肥牛肉片解冻到能掰开即可，用水焯一下 焯到 变色 就行，别焯太老了。

步骤 2

准备 葱姜蒜 和杭椒 爆锅

步骤 3

然后 洗好 金针菇 备用

步骤 4

爆锅 葱姜蒜和杭椒 爆香以后放金针菇 炒一会 放热水 到刚要把金针菇抹过就行 。 然后加 盐 酱油 耗油 转中火煮大概有五六分的样子吧！然后转大火放入 肥牛牛肉片 再煮两分钟就好了，出锅。

步骤 5

出锅以后，撒一把白芝麻 葱花 和 红潮辣椒碎 绝对 色 香 味 俱全。

菜谱创建时间：2018-04-05 21:25:47