草莓草莓🍓酱

作者： 陪你吹风的那个人

隔壁大妈送来了再不吃掉即将无情烂掉的草莓君一盆。虽然看着红艳艳尝了一下好酸哪，想了个法子做成酱，就酱紫。 另外，封面勺子上黑乎乎的不是小虫子，也不是脏东西！！！是照片的反光 ！ε=(´o｀)

用料

• 草莓 好多个
• 糖 适量
• 柠檬汁 可添加

草莓草莓🍓酱的做法步骤

步骤 1

用你的耐心逐个把草莓切成丁。当然你也可以选择简单粗暴地把整个草莓压成酱。

步骤 2

放入锅中，根据草莓的量和酸甜度加糖，先放个两小勺吧。微火煮三分钟。（如果一开始火太大，还没有出汁，草莓就会粘在锅底）

步骤 3

转小火再熬个5-10分钟，出汁啦，会起一些气泡，凉了就会消掉。这时候可以尝一下酸甜度。太酸加糖太甜可加一点柠檬汁。

步骤 4

然后熬得差不多就可以啦。如图特写一张。（由于我切的太大，中途用搅拌机打了四秒）

草莓草莓🍓酱的小贴士

Tip1：如果你想问我微火是咋样的，嗯，就是燃气灶转到最小的那种，只有中间一小圈。小火就是，嗯，外面那圈最小的状态。 Tip2：保质期：冷藏5-7天，常温看着办。 Tip3：拌牛奶喝，也可以涂在淡味吐司上。

菜谱创建时间：2018-04-05 21:24:13