一碗简单的素炒甜豌豆

作者： 群哥还是群妹子捏

农村最大的好处就是食材新鲜 怎么吃怎么好吃 简简单单提现食物本来的味道

用料

• 豌豆 250克
• 盐 适量
• 油 适量
• 干辣椒粉 1小勺

一碗简单的素炒甜豌豆的做法步骤

步骤 1

雇佣一个免费童工 去地里摘一把甜豌豆回来 把豆子摘干净，洗干净

步骤 2

大火烧热锅放油，怕胖的少放点，不怕胖的多放点， 吃的东西不必那么精确 放油后转小火慢慢加热

步骤 3

放辣椒粉，小火炒香

步骤 4

辣椒香了立马倒豆子进来，转中火翻炒十来秒，豆子表面变色

步骤 5

变色后加一点水，20毫升左右，我的炒菜勺子是一勺 转大火炒

步骤 6

汁水快收干的时候加盐，转小火把汁收干，盐也煮进味了，完美

步骤 7

出锅 简单的烹调方式，简单的调料，简单的食材 构成不简单的满口清爽鲜甜

一碗简单的素炒甜豌豆的小贴士

不吃辣的省略炒辣椒那一步 炒辣椒是为了要辣椒油，辣味更带香味

菜谱创建时间：2018-04-05 18:00:56