番茄炖魔芋

作者： 凤记美食

魔芋，降糖降脂，排毒通便，抗癌防癌。

用料

• 魔芋糕 700克
• 番茄 400克
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 2汤匙
• 胡椒粉 少许
• 虾干 5只
• 碎肉 50克
• 葱白 少许
• 辣椒粉 少许

番茄炖魔芋的做法步骤

步骤 1

买来的魔芋糕切成四方块。

步骤 2

锅烧热加入油、葱、碎肉炒香，再加入番茄炒至软身时，加入魔芋糕、辣椒粉、水慢炖30分钟。

步骤 3

调好味，收汁出锅装缽。

番茄炖魔芋的小贴士

魔芋糕要慢炖才能入味。

菜谱创建时间：2018-04-05 16:28:48