红烧猪蹄

作者： cc治愈你的胃

《cc治愈你的胃》 用美食善待你自己

用料

• 猪蹄 2只
• 冰糖 适量
• 姜 3片
• 蒜头 2个
• 香叶 3片
• 桂皮 1块
• 八角 1个
• 花椒 适量
• 干辣椒 2个
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 十三香粉 适量

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄洗净焯水备用。

步骤 2

准备材料。

步骤 3

热油锅加姜片与蒜头，炒香加入猪蹄，加料酒加水后加入各个调料（料包、十三香、蚝油、生抽、老抽、冰糖，都适量）。水没过猪蹄。

步骤 4

中火焖煮至猪蹄松软，调小火。

步骤 5

最后开盖收汁。

步骤 6

装盘撒上葱花即可！

菜谱创建时间：2018-04-05 14:30:06