红枣黑麦高纤维面包

作者： 自记小挣扎

用料

• 黑麦粉两杯约300g
• 麦麸半杯，随意量
• 温开水180ml
• 盐1~2g
• 低脂奶粉50g
• 蜂蜜15ml
• 安琪酵母5g一包
• 鸡蛋一个
• 红枣适量

红枣黑麦高纤维面包的做法步骤

步骤 1

把材料按水，鸡蛋，蜂蜜，脱脂奶粉，盐，麦麸，黑麦粉，酵母的顺序放入面包机，按自助和面。看看面团，适当加入水或者黑麦面粉，直到和成标准面团模样

步骤 2

揉完一次，看到了面团成型，就按面包机全麦面包功能，让它在整套程序中再开始和一次面，现在可以去折腾红枣了。

步骤 3

红枣洗净去核切块，撒进面团中和面的时候拌匀，烤大约提前10~15分钟拿出来，倒扣出来

步骤 4

成型。

步骤 5

切块吃

菜谱创建时间：2018-04-05 12:33:18