坚果酥

作者： 念念手工坊349437109

用料

• 低筋粉 260克
• 玉米油 110克
• 猪油 20克
• 砂糖（越细越好） 90克（根据自己口味酌情加减，这个不甜，刚刚好）
• 鸡蛋 1个(60克左右)
• 泡打粉 2克
• 苏打 1克
• 芝麻适量 只给表面放一点
• 鸡蛋液少量 只刷表面

坚果酥的做法步骤

步骤 1

没有拍图片，做单很简单，成功率很高，没有什么热量老人孩子都可以吃。

步骤 2

把白糖放入玉米油中，然后搅拌至糖化

步骤 3

加入猪油搅拌均匀

步骤 4

加入各种坚果沫，搅拌均匀

步骤 5

筛入低筋粉，泡打粉，苏打粉，搅拌均匀没有干粉即可，盖上保鲜膜，醒20分钟

步骤 6

捏成20克左右的圆团，然后压扁

步骤 7

刷上蛋液，撒上芝麻

步骤 8

烤箱温度上火130，下火100，烤20分钟表面上色，取出放凉，就OK了

菜谱创建时间：2018-04-05 10:56:19