蚝油版家常豆腐

作者： 34街

好吃的家常菜，豆腐吸入的汤计吃起来，连你自己都沉浸在这美味当中，不妨你可以一试。

用料

• 豆腐 北豆腐适量
• 蚝油 适量
• 青红椒 适量
• 香菇 适量
• 鲜竹笋 适量
• 葱姜 适量
• 生抽，高汤，糖 适量

蚝油版家常豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成三角块，放适量的油煎制上色，起锅下油，放入葱姜，下蚝油边炒，放入高汤，，放入香菇炸好的豆腐，放适量的生抽和塘煮制片刻，放入青红椒笋片，勾芡粉勾入淀粉，起锅前打一点香油，简单方便的快手菜

步骤 2

味道还是不错得，生粉不易太厚，出锅点一点香油是为了让他透亮一点，这菜汤汁儿一定要宽一点，豆腐吸入汤汁才有味。

菜谱创建时间：2018-04-04 17:52:42