个性凉面皮

作者： aman203

用料

• 清水 2碗克
• 面粉 250
• 水 克
• 盐 克
• 鸡蛋 1-2只
• 玉米粉 50-100g
• 瘦肉 50g
• 豆干 1块
• 香菇 若干
• 虾 若干
• 青菜 若干
• 胡萝卜 半条
• 黄瓜 2条

个性凉面皮的做法步骤

步骤 1

2条黄瓜皮（黄瓜可以拿去凉拌或其他）

步骤 2

加水料理机榨汁

步骤 3

过滤一下，黄瓜皮汁，清透

步骤 4

汁拿去和面

步骤 5

搅匀成面糊

步骤 6

不锈钢平底盆底擦油（防粘）倒入适量面糊（多就比较厚）

步骤 7

锅内水烧开后，放入平底盆，浮于水面蒸2分钟左右即可

步骤 8

开锅取出放凉水盆降温，一张面皮就好啦

步骤 9

切开一条条，个性面OK啦

步骤 10

炒锅上火：把瘦肉胡萝卜这些加酱热炒出锅，拌上面，美美的

步骤 11

这样健康无色素美味的一碗凉面皮就可以吃啦

菜谱创建时间：2018-04-03 20:48:10