玉桂狗馒头

作者： 飘摇晨食记

此款来自超轻黏土教程，抱着试试看的心情，成品居然这么可爱😂

用料

• 牛奶 40克
• 糖 5克
• 酵母 0.8克
• 食用油 1.5克
• 中筋面粉 75克
• 红曲粉 少许
• 纯黑可可粉 少许
• 蝶豆花粉 少许

玉桂狗馒头的做法步骤

步骤 1

盆里牛奶、糖、酵母混合均匀后静置5分钟，加食用油和面粉，用筷子搅拌成雪花状捏成团，把面团移到揉面台上，用掌根用力揉搓面团至光滑细腻，分割出两个1克的面团分别加入纯黑可可粉和红曲粉，本来想调出粉色，无奈手一抖加太多了，大家用牙签挑一点点就行，粉粉的脸蛋才好看哦。再切出两个10克白面团揉入红曲粉和蝶豆花粉，这回红曲粉稍微加多一点哦，待会儿来做红领巾！分别用保险袋盖住防止面团变干。

步骤 2

切出30克白面团进行揉搓排气滚圆，搓成稍短的椭圆形，用手指轻轻整出稍微有点梯形的样子，窄的朝上。

步骤 3

分出12克白面团同样揉搓排气，平均分成两份揉圆搓成长水滴，作为耳朵。

步骤 4

两个长水滴分别粘合在头部上方。

步骤 5

切出20克白面团揉搓排气滚圆，搓成比较瘦长的椭圆形，作为玉桂狗的身子。

步骤 6

用刀在长椭圆一头切一刀，大概切刀三分之一出，用手整一整，两条腿做好了😂

步骤 7

每次切出的面团都要认真揉搓排气，10克白面团一分为二后擀成薄片，蓝色面团擀薄片切出10条细面条。

步骤 8

两个白面片上等距离排好蓝色细面条。

步骤 9

用擀面杖擀一下，使蓝色面条嵌入白面片，四周切去不平整处，这样的条纹面片做两个。

步骤 10

来穿衣服了😝身体涂少量牛奶，包上条纹面片，注意一定要用手轻轻按压跟身体贴合紧密。

步骤 11

用剪刀修掉多余部分。

步骤 12

另一个条纹面片对半切开。

步骤 13

3克白面团揉搓排气后一分为二搓成两个水滴

步骤 14

刷少许牛奶后条纹面片包住切掉多部分，搓成水滴。

步骤 15

两个胳膊置于身体上方两侧。

步骤 16

取2克红色面团搓条，两头粘合整成一个圆圈。

步骤 17

两个1克的红色面团搓梭状，两头粘合成倒V。

步骤 18

刷少许牛奶，红圆圈粘合在身体上方，倒V粘在身体正上方，取黄豆大小红面团做领结，红领巾做好了😂

步骤 19

头部和身体组合1，头部刷少许牛奶，搓两个红豆大小的蓝色面团揉圆后粘在头部中间旁边点，轻轻按扁，要对称哦！再揉两个半粒米大小的粉色面团，揉圆后分别粘合在对称处，揉两颗半粒米大的黑色面团，揉圆粘合在蓝色面团上，轻轻按扁，取一丢丢白色面团，搓细后用牙签挑一丁点，用指腹轻轻揉圆粘在黑面团上轻轻按扁，左右很小的两颗，这样眼睛看起来更生动！萌萌哒玉桂狗完成😍

步骤 20

我可爱吗😃

步骤 21

蒸熟后胖嘟嘟的更加可爱ớ ₃ờ

步骤 22

再来一张( •̀∀•́ )

玉桂狗馒头的小贴士

每次取面团都要认真揉搓排气！

菜谱创建时间：2018-04-03 16:53:09