红烧肉

作者： 迷蕗的琛琛

用料

• 姜片 片
• 八角 个
• 干辣椒 个
• 老抽 勺
• 盐 克
• 五花肉 克

红烧肉的做法步骤

步骤 1

红烧肉，切小块薄一点 不要太薄，一厘米左右，油热，油不热会粘锅，直接下肉煎至两面金黄，下料八角，姜，小红尖椒，翻炒扁香，然后加入料酒一点点，香醋一点点适量从锅边淋下去，放酱油上色，加冷水，水必须要漫过肉，大火烧开，加糖加盐调味，然后加小葱结，转小火慢炖，慢炖到水烧干同时收汁，红丝肉多出来可以做别的菜

步骤 2

发广告

菜谱创建时间：2018-04-02 17:30:23