淮山薏米生鱼汤

作者： Roya若雅

食在广东，这句话说得太对了 广东人把汤已经变成调养身体的一部分了 汤喝的好，不但皮肤好，身体还强健！ 好东西与你分享😁

用料

• 薏米 25克
• 淮山 25克
• 姜 3片
• 盐 少许
• 生鱼 一条
• 陈皮 一片
• 芡实 25克

淮山薏米生鱼汤的做法步骤

步骤 1

备料如上图

步骤 2

拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下鱼，煎至微黄

步骤 3

煮沸瓦煲里的清水，放入煎好的生鱼和其它材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。

淮山薏米生鱼汤的小贴士

功效：健脾去湿，养阴补虚，解春困。 特别适合春天食用。

菜谱创建时间：2018-04-02 13:40:49