糖蕃薯（电饭锅版）

作者： 大珊妞

作为潮汕人对甜食会比较钟爱，但那些个反砂芋，反砂番薯做起来太多工夫了，所以就有了这懒人版的出生！

用料

• 红薯 若干个（具体看番薯大小和吃的人有多少）
• 姜 四片
• 白糖 适量（具体看番薯的量和个人口味）
• 花生油 少许

糖蕃薯（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

番薯洗净去皮，滚刀切，撒糖（我这大概用了一碗多的糖，我的番薯也有大有小所以不好算大概的比例），再把姜一同放入，

步骤 2

再加少许花生油（最好就是放着等糖稍微融化了，这样番薯会更入味，但我赶时间就不等了，要不小朋友放学就没饭吃了）

步骤 3

把糖拌均匀放入电饭煲

步骤 4

按煮饭键……等出锅了

步骤 5

完成

糖蕃薯（电饭锅版）的小贴士

1.我这里是没放水的，这样出来的汁才会稠，吃前拌一下，就会裹了一层糖浆，加水的话没这种效果 2.喜欢葱油的朋友，可以用锅烧点葱油替代花生油那味道也是棒棒的，但我懒，所以……

菜谱创建时间：2018-04-02 12:35:58