准备好所有食材备用
鸡腿洗净,去皮去骨切成小块
洋葱切小块,鸡肉中加入10克酱油,加入洋葱搅拌均匀,腌制半小时左右
平底锅加入酱油蚝油白糖,开锅加入腌制好的鸡腿
开锅后加入适量清水没过鸡腿肉
汤汁只剩一半的时候,将打散的鸡蛋淋在上边,当鸡蛋裹住所有食材后关火,用余温煮熟
将亲子浇头盖在米饭上,撒上葱花、芝麻即可食用
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