准备材料,约两人份
面粉倒入温水揉成面团,盖住醒一下。
韭菜洗净切末,鸡蛋打散炒熟也切成末,加入少入场虾皮、盐、鸡精,拌匀。
面团分成肉丸大小,并擀成皮
把馅料包进面皮内,锅内倒入油烧热,放入韭菜盒子,煎至两面金黄
完成