把藕片和土豆片烤九成熟。
把各类蔬菜洗净,煮八成熟。
锅里放油,姜丝,蒜末,葱段炒香,放入蔬菜。
加入豆瓣酱,耗油,甜面酱翻炒。
加入麻辣香锅底料翻炒均匀。
出锅盛盘。
配上米饭,鱼丸汤。
鱼丸春笋蘑菇蛋皮汤。
又香又辣的香香锅,配上米饭能多吃一大碗,蔬菜也不知不觉吃了好多啊!😄
为了减少热量,把藕片和土豆片放入烤箱烤比较好一些,当然如果想吃的更香,可以油炸或煎,但自己吃还是建议健康的方式好一些哦!其他的蔬菜水煮就可以了。 麻辣香锅底料先放油里面炒香,更好吃哦!