自制蒜蓉辣椒油

作者： 大食猪

愛吃辣的人，炒菜煮麪必備！

用料

• 大蒜 3大粒
• 盐 1茶匙
• 紅尖椒 2把
• 花生油 500ml

自制蒜蓉辣椒油的做法步骤

步骤 1

蒜剝皮去底邊黑色剁碎；紅尖椒切成沫。

步骤 2

1/3把花椒粒放油鍋中炸香，撈出。油備用。

步骤 3

油鍋里倒入蒜粒翻炒炸熟斷生出香味。

步骤 4

倒入尖椒粒翻炒，炸到出紅油，加入鹽翻炒幾下關火。

步骤 5

冷卻後裝瓶子。

步骤 6

放入保鮮，可以用半年。每次用的時候，器皿要乾淨無水。

菜谱创建时间：2018-04-01 19:37:36