排骨洗净焯水
热锅凉油,葱姜蒜 八角 花椒下锅
排骨下锅翻炒
依次倒入料酒、酱油、老抽、陈醋、豆瓣酱
翻炒上色
添水大火烧开转小火
土豆 胡萝卜 豆角 备好
炖二十五分钟
加入豆角 土豆 胡萝卜,添水 大火烧开,小火二十五分钟
收汁出锅
开动